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          廚房工程答疑

          酒店廚房燃氣爐灶打不著火的原因及解決辦法

          發布日期:2017-02-10 來源:廣州天圣 作者:xiwen

          俗話說民以食為天!為了迎好顧客吃好飯,酒店廚房爐灶不斷運轉,損耗自然不容忽視。
           
          許多酒店及飯店老板、廚師致電廣州天圣廚房設備有限公司維保專員,詢問關于酒店廚房設備的維修、保養問題,以下由專員為大家作一篇詳細總結吧,分析分析酒店廚房燃氣爐灶打不著火的原因及對應的解決辦法:

          酒店廚房燃氣爐灶打不著火的原因及解決辦法
           
          首先需對灶具結構有一定了解后,我們就從點火裝置開始,逐一分析爐具打不著火的原因及找出解決辦法。
           
          1、沒有燃氣
          一般人們對這個都會心里有底,但是有些人可能比較馬虎,或者工作比較忙,而經常忘記,所以在碰到灶具打不著火時,首先要查看是否還有燃氣。
          解決方法:瓶裝煤氣沒有氣了,就要加氣;如果是管道煤氣的話,確保氣閥開關打開。
           
          2、電池沒電
          這是平時最容易碰見的問題,也是人們普遍較為關注的問題,發現點不著火而且沒有噠噠噠的聲音,就要檢查電池是否有電。
          解決方法:如果灶具電池沒有或者用完,只需要換普通的一號電池就可以了。
           
          3、電路接觸不良
          這是一個很容易忽略的問題,但是在許多老用戶中經常碰見,主要是檢查電池盒正負極有無生銹,線路有無接觸不良。
          解決方法:如果灶具電路接觸不良,需把鐵銹清除,將線路準確連接。
           
          4、過壓保護
          很多灶具有過壓保護功能,一旦過壓是不會啟動的。
          解決方法:灶具如果過壓保護,這時就要換一個減壓閥試一下。
           
          5、管道堵塞
          這是一個很常見的問題,一旦管道堵塞,這是就要檢查出氣閥,一般來說能聞到煤氣味而灶具打不著火就很可能是煤氣堵塞。
          解決方法:灶具管道堵塞,那么就要疏通管道或者更換。
           
          6、微動開關損壞
          這時灶具里一個很小的地方,但是它卻比平常的故障都難以維修,一般來說,是不建議業主自己對其進行維修的。
          解決方法:灶具的微動開關損一個精細、專業活,最好要請專門人士來解決。
           
          7、點火針臟
          廚房是一個很容易臟的地方,特別是容易沾染油污等,灶具放置時間太長,點火針就很容易被油污弄臟.
          解決方法:這時就需要清潔點火針的油垢,然后再嘗試點火。
           
          8、點火針位置不當
          灶具點火針位置不當,要想點著火,則灶具對點火針與火蓋的距離是有一定的要求的,一旦偏離距離過多就會造成灶具打不著火。
          解決方法:通常來說點火針與火蓋的距離是4-6mm,并且要對準火孔。
           
          9、灶具高壓線老化
          灶具有一根高壓線與其接頭,一旦高壓線出現了老化,也容易造灶具打不著火。
          解決方法:這時只需要加套耐高壓保護,這個在平時的生活中要多留意觀察。
           
          如果還有其他疑問,請致電廣州天圣廚房設備有限公司維保專員!祝生意興隆、財源滾滾、萬事如意!

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